Cikorijina kava s topinamburjem 100 g

Podroben opis izdelka

Cikorija

je predvsem bogata z vlakninami in minerali - kalijem, fosforjem, magnezijem, železom, kalcijem. Vsebuje tudi inulin, zato je zelo primerna za diabetike. Cikorija podpira pravilno delovanje jeter, žolčnika, trebušne slinavke in črevesja.

Topinambur

Vsebuje biološko aktivne snovi, minerale – železo, silicij, cink, magnezij, kalij, fosfor in kalcij, vitamine skupine B in C, pektinske snovi, vlaknine, organske kisline in aminokisline.

Uporaba
Pražen koren pri temperaturi 140 stopinj Celzija nadomešča kavo - cikorijo. Ta način uporabe zelišča je znan že iz leta 1690 na Nizozemskem.
Cikorijina kava se uživa 2-3 krat na dan za spodbujanje apetita in pri kroničnih boleznih žolčnika in jeter. V zdravilstvu se koren uporablja pri sladkorni bolezni, za prebavo, pri zaprtju. Zunanje se v obliki obkladov uporablja za boleče vnetja, ekceme in razjede. Cikorijin poparek pomaga pri funkcionalni zaprtosti, pogosti pri spremembah bivališča (t.i. potovalna zaprtost). Sok iz korena, rahlo vtiran v lasišče, spodbuja rast las. Mlade, sveže korenine cikorije je mogoče uporabiti v homeopatiji, tudi v gastronomiji za pripravo omak. Cvetna droga se uporablja v obliki poparka za izpiranje oči pri vnetnih boleznih.

Način uporabe: 1-2 čajni žlički kave prelijemo z vročo vodo, okusimo in uživamo v kavici.
Sestava: 100% izvleček cikorije. Vsebuje min 30% inulina

Vsebina:100g